2013年06月17日
梅シロップ&マロンシフォン
今年も梅シロップ作ってます(*^_^*)
今年はサワーとシロップの中間のようなものを作りました
昨日は漬け込んだものを取り出し
漬け込む前のあく抜きが短かったのが気になり
鍋であく抜きをして、ビンに詰めました
でもやっぱりちょっと渋いお味が残る感じです(^_^;)
さて、残った梅ちゃんも
お水で軟らかく煮こんでから
砂糖を加えてジャムに(*^_^*)
たくさんできました~
お友達にプレゼントしようかな~
うちにあると減らないから(^_^;)
またシロップ作ります♪
マロンクリームがあったので
シフォンケーキもつくりました
メレンゲを立てすぎだったような・・・
でも、おいしくできました
家族にも好評でした
今年はサワーとシロップの中間のようなものを作りました
昨日は漬け込んだものを取り出し
漬け込む前のあく抜きが短かったのが気になり
鍋であく抜きをして、ビンに詰めました
でもやっぱりちょっと渋いお味が残る感じです(^_^;)
さて、残った梅ちゃんも
お水で軟らかく煮こんでから
砂糖を加えてジャムに(*^_^*)
たくさんできました~
お友達にプレゼントしようかな~
うちにあると減らないから(^_^;)
またシロップ作ります♪
マロンクリームがあったので
シフォンケーキもつくりました
メレンゲを立てすぎだったような・・・
でも、おいしくできました
家族にも好評でした
Posted by 虹 色 at 09:30│Comments(5)
│手作り
∴ この記事へのコメント
シフォンケーキ今度作り方教えてね!(*^_^*)
Posted by あずみ at 2013年06月17日 17:24
**あずみさん**
え~あずみさんのほうが上手でしょ~?
私もいろいろ教えてほしいな~♪
いつか一緒に何か作りましょう~(*^_^*)
え~あずみさんのほうが上手でしょ~?
私もいろいろ教えてほしいな~♪
いつか一緒に何か作りましょう~(*^_^*)
Posted by 虹 色 at 2013年06月19日 10:03
うちも毎年梅を使った飲み物を作ってました
でも、今年はちゅんみが県外に出てしまったので作ってないんです。。。
いろいろ食べてくれる人がいないと、やる気減退です。。
でも、今年はちゅんみが県外に出てしまったので作ってないんです。。。
いろいろ食べてくれる人がいないと、やる気減退です。。
Posted by トーマス at 2013年06月23日 23:14
おいしそう~!
シフォンケーキの作り方~
教えて~!!
なんでも、出来るんだね~すごい*:
シフォンケーキの作り方~
教えて~!!
なんでも、出来るんだね~すごい*:
Posted by perl at 2013年06月30日 16:29
**トーマスさん**
そっか~次男君がいないと減らないんですね~
ちょっとさみしいですね
確かにおいしいと言って食べてくれる人がいないと
食事作りは頑張れませんね~
帰省した際には張り切りそうですね(*^_^*)
**perlさん**
お久しぶり~
メールしようと思っていたところ。。。
コメありがとう(*^_^*)
レシピ本使わないともったいないですからね
最近シフォンにはまってます(^_^)v
そっか~次男君がいないと減らないんですね~
ちょっとさみしいですね
確かにおいしいと言って食べてくれる人がいないと
食事作りは頑張れませんね~
帰省した際には張り切りそうですね(*^_^*)
**perlさん**
お久しぶり~
メールしようと思っていたところ。。。
コメありがとう(*^_^*)
レシピ本使わないともったいないですからね
最近シフォンにはまってます(^_^)v
Posted by 虹 色 at 2013年07月03日 09:53